czeko
Ionizovaná voda, tzv. živá voda, se vyrábí pomocí speciálního filtru, tzv. ionizátoru vody. Tento filtr změní hodnotu pH vody tak, že během několika minut nebo sekund vznikne zásaditá nebo kyselá voda. Jedná se o moderní způsob úpravy vody, který je oblíbený u všech vyznavačů zdravého životního stylu.
Lidské tělo se skládá z velkého množství buněk, které spolu s vnitřními orgány tvoří složitý systém. Jednou z nejdůležitějších vlastností tohoto složitého systému je homeostáza, která pomáhá udržovat stabilní hodnoty pH ve vnitřním prostředí. Na regulaci pH vnitřního prostředí těla se podílejí mimo jiné i samotné orgány, jako jsou ledviny, plíce a tenké střevo. Při nerovnováze pH jsou tyto orgány ohroženy poškozením.
S rostoucí koncentrací vodíkových iontů H+, která způsobuje pokles pH pod 7, se zvyšuje kyselost vnitřního prostředí. Hodnota 7 představuje neutrální pH, při kterém je koncentrace kyselin a zásad optimálně vyvážená. Pokud je pH vyšší než 7, je prostředí zásadité. Hodnoty pH vnitřního prostředí těla ovlivňuje mnoho faktorů, včetně stravy. Tučná, smažená a sladká jídla zvyšují kyselost, což může vést k refluxu kyselin nebo pálení žáhy. Proto je ionizovaná voda součástí zdravého životního stylu. Alkalická (nebo ionizovaná) voda může podle některých vědců pomoci snížit kyselost, zlepšit trávení a celkové zdraví.
K výrobě alkalické vody se používá speciální vodní filtr – tzv. ionizátor vody. Samotný ionizátor vody zajistí, že se i z obyčejné vody z kohoutku stane ideální nápoj pro naše zdraví – alkalická voda. Kromě toho však vyrábí i kyselou, tzv. mrtvou vodu, která se v domácnosti používá jako účinný dezinfekční prostředek proti bakteriím, virům a dalším mikroorganismům. Pro ekologicky šetrné domácnosti může být mrtvá voda také nechemickou náhradou za Savo nebo jiné čisticí prostředky na bázi chlóru.
Hlavní účinky ionizované alkalické vody jsou:
Pití alkalické vody má mnoho pozitivních účinků na lidský organismus. V současné době je ionizovaná alkalická voda oblíbenou volbou pro všechny, kteří se snaží zlepšit své zdraví. Alkalická voda pomáhá s regulací rovnováhy pH v těle a zvyšuje hladinu kyslíku. V kombinaci se zdravou stravou a životním stylem pomáhá zlepšovat metabolismus, snižovat únavu a zvyšovat energii. Kromě těchto pozitivních účinků bylo zjištěno, že ionizovaná alkalická voda má také antimikrobiální vlastnosti, které pomáhají v boji proti bakteriím a virům. Také její antioxidační vlastnosti pomáhají chránit tělo před volnými radikály. Kromě toho má i další zdraví prospěšné účinky:
- Detoxikuje a odstraňuje toxiny z těla.
- Regeneruje pH rovnováhu těla a zabraňuje vzniku metabolických poruch, které způsobují civilizační choroby.
- Pomáhá při hubnutí tím, že pomáhá zastavit ukládání tuku a zmírňuje přesycení organismu.
- Udržuje zdravé a silné kosti, protože alkalická voda dodává zásadité minerály, které tělo potřebuje.
- Zlepšuje trávení a účinně bojuje proti zácpě.
- Pomáhá regulovat tělesnou teplotu.
- Má účinky proti stárnutí, protože zvyšuje sílu antioxidantů a zpomaluje proces stárnutí.
- Hydratuje buňky více než běžná voda z kohoutku.
- Tlumí bolestivost svalů po cvičení.
- Zlepšuje chuť a vůni potravin a nápojů.
- Rozpouští oleje, tuky a mastné směsi.
Jak ionizátor vody funguje
Výhodou moderních ionizátorů je, že si zákazník může vybrat typ vody, kterou chce pít. Tyto přístroje nabízejí možnost volby mezi alkalickou, filtrovanou nebo kyselou vodou. Základním parametrem, podle kterého se ionizátory dělí, je počet desek, které zajišťují elektrolytický proces. Čím více desek ionizátor má, tím vyšší pH a větší množství oxidantů dokáže vyprodukovat. V současné době jsou k dispozici i přenosné verze ionizátorů, jako jsou ionizační konvice nebo láhve, takže si alkalickou vodu můžete vychutnat kdekoli a kdykoli.
Fungování dobrého ionizátoru se skládá z několika kroků. Voda prochází předběžnou filtrací, aby se vyčistila od nečistot. Přefiltrovaná voda poté prochází elektrolytickým procesem, při kterém se ionty rozdělí na alkalické a kyselé ionty. Minerály, jako je vápník, hořčík, sodík a draslík, vstupují na stranu elektrolýzy, kde převažují záporně nabité ionty (alkalická strana). Naopak kyselé látky, jako je kyselina sírová a síra, přecházejí na kladně nabitou stranu. Při tomto procesu vzniká kyselá voda s vyšším počtem iontů. Čím více desek ionizátor má, tím vyšší pH a množství oxidantů může produkovat. Nejlepší jsou ionizátory vody s nejméně 5-7 deskami.
Pití správného množství alkalické vody může vyrovnat pH v těle a spolu s optimální stravou pomáhá přirozeně neutralizovat kyseliny v těle. Alkalická voda obsahuje přírodní minerály, a proto je obecně považována za bezpečnou a zdraví prospěšnou. V asijských zemích se alkalická voda často používá jako zdravotnická pomůcka v nemocnicích a zdravotních střediscích. Proč tedy nevyužít blahodárných účinků alkalické vody a neposílit své zdraví?
